En de lactosevrije brunch kwam er ....

​

• zoete en hartige broodjes

• een bordje met diverse charcuterie

• canneloni van gerookte zalm met vulling van grijze garnaal tuinkers appel en lactosevrije roomkaas

• gehaktballetjes met rucola en pistachenootjes met een dipsausje van griekse yohurt, sumak en limoen

• geroosterde ciabatta met avocadoboter en gemarineerde kerstomaatjes

• sneetjes oosters gemarineerde varkenshaas met met topping van lenteuitjes

• wraprolletjes met rosbief, rucola, pijnboompitten en mierikswortelsausje

• aardappelblokjes en scampi in een zacht currysausje met appel